2017年 08月 11日 ( 1 )

ひつまぶし

いとこ家族が、静岡県清水市までドライブに連れて行ってくれました。
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海が見たいという私の我が儘な一言で、こんな遠くまでありがとう!

その上、取り立てのお刺身が食べられる静岡で、我が儘第2弾は、人生初のひつまぶしが食べたい、と言い張る私。
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清水の老舗、かん吉のひつまぶし、遂にいただけます。

1杯目は、そのまま。
2杯目は、ネギとわさびを入れて。
3杯目は、うな茶としてサラサラと。

う〜〜ん、美味しい。

今まで、味わったことのない鰻の食感。
表はサクサクとして、中身はふわっとしています。

中央に写っているお豆腐も、ただの冷奴ではなく、奥深い味わいの美味しいお豆腐でした。

大満足な1日だったので、今日を最後に、我が儘な親戚にならぬ様、気をつけます🙏


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by hana-as426 | 2017-08-11 00:48 | 日本 | Comments(2)